23 Nisan'a Özel Çocuk Menüleri Yarışmasında 2. olduğum tarifti ;)
Hamburger Pastası
Hamburgeri için
2 tane yumurta
1/2 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardagi un + 1 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao
Üzerine
Susam
Ketçap benzeri olan krema için
1 paket hazır ahududu sosunu 1,5 çay bardağı su ile pişirip soğumaya bırakın
Mayonez benzeri olan krema için
1 vanilyalı hazır sosunu (toz) 1,5 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakın
Patates görünümlü elma kızartması için
1 elma
1 elma
1 tatlı kaşığı şeker
Az tarçın
Elma kızartmalarının yapımı
Elmayı soyup patates gibi uzun uzun kesin. Bir tavaya şeker ve tarçınla beraber elmaları alıp iki üç kere çevirin.
Yapılışı
* Kek için yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
* Yağ süt un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu defa kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.
* Hamuru ikiye bölüp birine kakao ekleyin ve cupcake kaplarına çok doldurmadan bu hamurları paylaştırın.
* Beyaz hamurun üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
* Kekleriniz soğuyunca ortadan ikiye kesin (Sandviç gibi)
* Kekin bir tarafına beyaz sosu diğer tarafına da kırmızı sosu koyun ve ortasına kakaolu keki yerleştirip hamburger gibi kapatın
* Hamburger pastası ve elma kızartmalarını tabağa alıp servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder