Deneme
yanılma yöntemiyle ortaya çıkan bir tarifti ama cidden çok güzel
oluyor. Ayrıca içine giren malzemelerden ötürü de gönül rahatlığıyla
tüketilebilir.
Ev Yapımı Fındık Ezmesi
1 su bardağı fındık
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri (Damak zevkine göre azalıp çoğalabilir)
1 paket vanilya
Aldığı kadar süt (Kıvamını kontrol ederek koyun)
Yapılışı
Fındıkları yağı çıkıp kıvam alana dek öğütücüden geçirin. Süt dışındaki malzemeleri ekledikten sonra karıştırıp sütü istediğiniz sıvılığa gelene kadar yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Hazırlanan fındık kremasına hindistan cevizi ya da portakal kabuğu rendesi gibi ekstra sevdiğiniz şeyler de katabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
Not: Fındık öğütücüden geçtikten sonra hiçbir şey katılmadan da çok lezzetli oluyor. İsterseniz resimde görünen o açık renkli haliyle de tüketebilirsiniz. Aynı malzemeler ile fıstık ezmesi de yapabilirsiniz aynısı oluyor.
1 su bardağı fındık
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri (Damak zevkine göre azalıp çoğalabilir)
1 paket vanilya
Aldığı kadar süt (Kıvamını kontrol ederek koyun)
Yapılışı
Fındıkları yağı çıkıp kıvam alana dek öğütücüden geçirin. Süt dışındaki malzemeleri ekledikten sonra karıştırıp sütü istediğiniz sıvılığa gelene kadar yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Hazırlanan fındık kremasına hindistan cevizi ya da portakal kabuğu rendesi gibi ekstra sevdiğiniz şeyler de katabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.
Not: Fındık öğütücüden geçtikten sonra hiçbir şey katılmadan da çok lezzetli oluyor. İsterseniz resimde görünen o açık renkli haliyle de tüketebilirsiniz. Aynı malzemeler ile fıstık ezmesi de yapabilirsiniz aynısı oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder